I dolci natalizi di Vincenzo Ferrieri per il 2019 Il Natale è la festa più attesa dell’anno: le città risplendono a festa con le colorate luminarie natalizie, i più piccoli aspettano trepidanti l’arrivo di Babbo Natale con il suo carico…
SfogliateLab torna a “L’Artigiano in Fiera 2019”
24 Novembre 2019
I prodotti di SfogliateLab presenti alla fiera dell’artigianato di Milano Per il terzo anno consecutivo, la pasticceria SfogliateLab di Vincenzo Ferrieri parteciperà a “L’artigiano in Fiera”, la fiera dell’artigianato mondiale, ad accesso gratuito, in cui più di 3.000 espositori proporranno…
Estate 2019 nei laboratori di SfogliateLAB: sfogliate, menta e semifreddo
2 Agosto 2019
Arrivano le Sfogliate a menta e la Sfogliacampanella con semifreddo Il caldo estivo non ferma Vincenzo Ferrieri e il suo staff di pasticcieri che, nei laboratori della pasticceria SfogliateLab (Piazza Garibaldi angolo Corso Novara), hanno ideato due freschissime novità che…
Le dolci proposte estive di SfogliateLab
13 Luglio 2019
I dolci estivi di Vincenzo Ferrieri Finalmente è arrivata l’estate e con lei anche il gran caldo che ci invoglia a lasciare la città per rinfrescarci al mare o in montagna ma, in attesa delle tanto attese vacanze, per combattere…
È nata la SfogliaCampanella in versione salata
19 Maggio 2019
La SfogliaCampanella di SfogliateLab ora è anche rustica Ideata da Vincenzo Ferrieri nel 2015, la SfogliaCampanella, dolce due in uno formato da una sfogliatella riccia contenente un babà mignon avvolto in una raffinata mousse di ricotta e in un cuore…
Arriva Sfogliacampanella Kit
16 Aprile 2019
La Sfogliacampanella è anche “Fai da te” In occasione della Pasqua 2019, Vincenzo Ferrieri, titolare della pasticceria SfogliateLab (Piazza Garibaldi angolo Corso Novara), fa un’altra bella sorpresa a tutti gli amanti della SfogliaCampanella. Creata da Vincenzo Ferrieri nel 2015, la…
La dolce primavera da SfogliateLab
31 Marzo 2019
Le dolci creazioni primaverili di Vincenzo Ferrieri Il 20 marzo, con un giorno d’anticipo sul calendario, è ufficialmente iniziata la primavera. In questa stagione, che segna il passaggio dal freddo inverno alle giornate calde e soleggiate, la natura si risveglia…
La “dolce oasi” di SfogliateLab a “L’Artigiano in Fiera”
30 Novembre 2018
Le novità di SfogliateLAB del 2018 vanno in scena a Milano Il pasticciere napoletano Vincenzo Ferrieri, patron di SfogliateLab, dopo il successo riscosso l’anno scorso torna a “L’Artigiano in Fiera”, fiera, ad ingresso gratuito, dedicata all’artigianato mondiale, che si svolgerà…
Il “N’Ovo”: l’uovo pasquale “neapolitan style”
27 Marzo 2018
Uova artigianali farcite con mousse e babà napoletano A Pasqua, si sa, il momento più atteso è quello dell’apertura dell’uovo di cioccolato. Ognuno ha la sua tecnica: c’è chi ricorre al pugno, chi al martelletto, chi al coltello… Fin quando si…
La sfogliatella diventa un abito di Carnevale
10 Febbraio 2018
La sfogliatella diventa un abito di Carnevale Il Carnevale dà la possibilità di essere per alcuni giorni chi si vuole, dando spago al divertimento più euforico e – perché no – anche alle preferenze in materia di cibo. E se,…