A Napoli la sveglia suona un po’ più presto rispetto alle altre città d’Italia perché prima di andare a lavoro, all’università o in qualunque altro posto c’è una cosa importantissima da fare: bere una tazzina di caffè per fare in modo che la giornata inizi…
Storia e curiosità sul panino napoletano
19 Gennaio 2016
Napoli è famosa per la sua eccellente cucina e, dal dolce al salato, ha inventato prodotti da far leccare i baffi a chiunque. Con uno di questi, però, si è superata perché ha dato vita ad un connubio di sapori…
Soffritto: dalla cucina al banco dei dolci
13 Gennaio 2016
Se diciamo sfogliatella, chi ama il dolce non può fare a meno di avere l’acquolina in bocca e se diciamo soffritto i fan del salato sono già con la forchetta in mano, pronti a fare un solo boccone di quello…
Il Babà: il dolce napoletano dalle nobili origini
8 Gennaio 2016
Il napoletano è una lingua tanto ricca e variegata quanto il popolo che l’ha creata.Musicale e decoroso in tutte le sue manifestazioni, questo popolo è capace di rappresentare alla perfezione, con parole e gesti, ogni manifestazione nella realtà.Perciò quando sentite…