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Artigiano in Fiera 2023: nuova edizione sotto una nuova veste

SfogliateLAB: grande ripartenza per l’edizione di Artigiano in Fiera 2023 Dopo le precedenti due edizioni di stop e rallentamenti forzati a causa della pandemia, torna finalmente l’Artigiano in Fiera a grande richiesta, la più grande manifestazione internazionale dedicata all’artigianato e…

Sfogliatella Happy Hour Experience

L’aperitivo “neapolitan style” a base di Spritz, sfogliatelle rustiche e taralli ‘nzogna e pepe Durante le giornate estive non c’è niente di meglio che godersi momenti di relax come quello dell’aperitivo. Approfittando delle ricchezze gastronomiche locali, Vincenzo Ferrieri – patron del marchio…

Condividi una sfogliatella ai tempi del COVID-19

Ormai tutti lo sanno, la sfogliatella napoletana è un dolce conosciuto in tutto il mondo. Un dolce simbolo della città di Napoli, ed in generale anche un dolce simbolo dell’Italia nel mondo. Quando si parte da Napoli, è impossibile non…

Arriva il “Mokamisù”

Il classico tiramisù servito in una moka Il Mokamisù: una nuova idea del pasticciere Vincenzo Ferrieri Il Tiramisù è una delle ricette più conosciute e antiche della cucina italiana, ed è apprezzato in tutto il mondo. E’ anche uno dei…

Apertura nuovo punto vendita a Piazza Dante

Vincenzo Ferrieri: “Mio padre Salvatore è stato affetto da Covid, dedico a lui e a tutti coloro che sono guariti quest’apertura. Un nuovo inizio è possibile!” SfoglateLab bissa: apre un secondo bar – pasticceria a NapoliIl locale nasce all’interno del…

San Valentino 2020: arrivano i Baci di Sfoglia

Arrivano i Baci di Sfoglia: una sfogliatella all’interno e la cioccolata all’esterno Ecco dunque i ‘Baci di Sfoglia’, nati dalla maestria del pasticciere Vincenzo Ferrieri, già noto per aver innovato all’ennesima potenza la sfogliatella, sposandola con il babà nella versione…

Il Natale fra tradizione e innovazione di SfogliateLab

I dolci natalizi di Vincenzo Ferrieri per il 2019 Il Natale è la festa più attesa dell’anno: le città risplendono a festa con le colorate luminarie natalizie, i più piccoli aspettano trepidanti l’arrivo di Babbo Natale con il suo carico…

SfogliateLab torna a “L’Artigiano in Fiera 2019”

I prodotti di SfogliateLab presenti alla fiera dell’artigianato di Milano Per il terzo anno consecutivo, la pasticceria SfogliateLab di Vincenzo Ferrieri parteciperà a “L’artigiano in Fiera”, la fiera dell’artigianato mondiale, ad accesso gratuito, in cui più di 3.000 espositori proporranno…

Estate 2019 nei laboratori di SfogliateLAB: sfogliate, menta e semifreddo

Arrivano le Sfogliate a menta e la Sfogliacampanella con semifreddo Il caldo estivo non ferma Vincenzo Ferrieri e il suo staff di pasticcieri che, nei laboratori della pasticceria SfogliateLab (Piazza Garibaldi angolo Corso Novara), hanno ideato due freschissime novità che…

Le dolci proposte estive di SfogliateLab

I dolci estivi di Vincenzo Ferrieri Finalmente è arrivata l’estate e con lei anche il gran caldo che ci invoglia a lasciare la città per rinfrescarci al mare o in montagna ma, in attesa delle tanto attese vacanze, per combattere…